쌈채소 썸네일형 리스트형 한국인의 '쌈'에서 빠질 수 없는 깻잎의 효능 '식탁 위에 명약'이라고 불릴 정도로 영양만점의 깻잎은 특유의 은은한 향과 부드러운 식감으로 한국 사람들에게 많은 사랑을 받고 있는 채소입니다. 흔히, 쌈이나 찜, 장아찌 등으로 다양하게 활용하여 음식에 감미를 더해주기 때문에 한식에서 특히 고기를 먹는 날에는 빠질 수 없는 식재료로 손꼽힙니다. 개인적으로 정말 좋아하는 깻잎은 맛뿐만 아니라 건강에도 좋다고 하는데 아래를 통해 깻잎 효능을 알아보도록 하겠습니다. 빈혈 예방 철분이 부족해지면 혈구가 부족해지는 빈혈이란 질환이 나타나기 쉽습니다. 녹황색 채소인 깻잎에는 철분이 가득합니다. 시금치보다 철분을 두 배 이상 많이 함유하고 있어 3~4장만 먹어도 하루에 필요한 철분 양을 충족시킬 수 있다고 하니 빈혈을 방지하는데 깻잎이 효과적입니다. 식중독 예방 깻.. 더보기 이전 1 다음
