돼지껍데기 썸네일형 리스트형 돼지 껍데기의 장단점, 과연 몸에 좋을까? 돼지 껍데기는 지방과 높은 단백질을 함유하고 있지만, 고지방 식품이라는 단점이 분명히 있습니다. 흔한 식품으로 쉽게 접할 수 있지만, 사람마다 기호도가 확실하게 다른 돼지 껍데기는 영양학적 가치를 가졌으며 동유럽에서는 별미로 여겨지기도 합니다. 돼지 껍데기는 구워서 먹거나 튀겨서 먹을 수 있으며, 튀긴 껍데기는 다른 요리에 곁들여서 먹기도 합니다. 보통 식전 입맛을 돋우는 간식으로도 인기가 높은 고열량 식품입니다. 돼지 껍데기의 영양학적 가치 튀김류 돼지껍데기는 100g당 500칼로리로 열량이 매우 높은 편에 속합니다. 비타민 A와 B, 칼슘, 마그네슘과 철분을 함유하고 있지만 극소량일 뿐, 소비 열량보다 섭취 열량이 높으면 살이 찌기 쉬우며 과체중과 비만으로 쉽게 이어질 수 있기 때문에 과섭취는 주의하.. 더보기 이전 1 다음
