음식은 우리 건강에 직접적인 영향을 주기 때문에 우리가 무엇을 섭취하는지 중요합니다. 자신의 식단에 따라 삶의 질은 좌지우지될 수 있으며, 혹여 자극적인 음식 위주로 식단을 만들어 지속적인 섭취를 한다면, 몸속 신진대사를 손상시키고 체중 증가를 유발하며 심장 및 간과 같은 중요 장기를 손상시킬 수 있습니다.
또한, 이는 우리의 또 다른 장기, 피부에 큰 영향을 미칩니다.
과학자들은 식이요법과 신체의 관계성에 대해서 더 많은 연구를 실행하고 있으며, 섭취하는 음식에 따라 건강과 노화의 관련성이 충분히 있다는 것에는 분명 확실해지고 있습니다.
적어도 노화의 징후를 줄일 수 있으며, 특정 피부에 좋은 음식을 주기적으로 섭취한다면 잔주름 및 접히는 주름을 피할 수 있습니다. 건강뿐만 아니라 피부를 위해서 우리가 먹어야 할 음식은 무엇이 있을까요?
· 생선 (풍부한 오메가 3)
연어, 고등어, 청어와 같은 지방이 많은 생선은 건강한 피부를 위해 섭취해야 하는 1순위 음식 중 하나입니다. 생선은 피부 건강을 유지하는 데 중요한 오메가-3 지방산이 풍부한 공급원이며, 실제로 오메가-3 지방산 결핍은 건조한 피부를 유발할 수 있습니다. 또한, 물고기의 오메가-3 지방은 염증을 감소시켜 발적과 여드름을 유발할 수 있습니다.
일부 연구에 따르면 오메가-3 지방산은 건선 및 루푸스와 같이 피부병에 영향을 미치는 염증성 및 자가 면역 상태와 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
· 아몬드와 호두 (산화 방지제, 비타민 E)
호두는 필수 지방산의 좋은 공급원이며 신체가 스스로 만들 수 없는 지방을 포함하고 있는 음식입니다.
실제로, 호두는 오메가-3와 오메가-6 지방산이 다른 대부분의 견과류보다 풍부합니다. 오메가-6 지방이 많은 음식은 건선과 같은 피부의 염증 상태를 포함하여 염증을 촉진할 수 있지만, 반면에 오메가 -3 지방은 피부를 포함하여 신체의 염증을 줄입니다.
서양식 식단에는 오메가-6 지방산이 풍부하지만 오메가-3 지방산의 공급원은 드물기 때문에, 호두는 이러한 지방산이 풍부하여 과도한 오메가-6에 대한 잠재적인 염증 반응과 싸우는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.
또한, 호두에는 피부가 제대로 기능하고 건강을 유지하는 데 필요한 다른 영양소가 포함되어 있습니다. 호두 1온스(28 gram)에는 아연 DV의 8 % 가 포함되어 있으며 이는 피부의 상처 및 치유와 박테리아와 염증 퇴치에 필수적입니다. 그리고 소량의 항산화 비타민 E와 셀레늄을 제공합니다.
· 아보카도 (오메가 3s)
아보카도는 건강한 지방이 많으며 해당 지방은 피부 건강을 포함하여 신체의 많은 기능에 도움이 됩니다. 피부를 유연하고 촉촉하게 유지하려면 이러한 지방을 충분히 섭취하는 것이 필수적입니다.
700명 이상의 여성을 대상으로 한 일본의 한 연구에 따르면 총 지방 섭취량, 특히 아보카도에서 발견되는 건강한 지방의 종류가 피부를 더 부드럽고 탄력 있게 개선될 수 있는 것으로 나타났습니다
또한, 아보카도는 비타민 E의 좋은 공급원으로 피부를 산화 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 중요한 항산화 제입니다.
· 다크초콜릿> 70 % 카카오 (산화 방지제, 플라 바놀, 피부 탄력 강화)
다크초콜릿을 먹어야 할 이유가 있다면 다음과 같습니다. 다크초콜릿의 원재료 코코아가 피부에 미치는 영향은 매우 놀랍기 때문입니다.
한 연구에 따르면, 6 ~ 12주 동안 매일 항산화 제가 많이 함유된 코코아 가루를 섭취 한 연구 참가자는 탄성 있고 수분이 많은 피부를 경험했습니다. 그들의 피부는 각질이 적었고 햇볕에 덜 민감하고 혈류가 좋아서 피부에 더 많은 영양분을 공급할 수 있었습니다.
또 다른 연구에 따르면, 하루에 20그램의 고 산화 방지 다크초콜릿을 섭취하면 저 산화 방지 초콜릿을 먹는 것과 비교하여 피부가 두 배나 많은 자외선을 견딜 수 있습니다. 그리고 다른 여러 연구에서 주름 모양 개선을 포함한 유사한 결과가 관찰되었습니다.
다크초콜릿은 설탕이 적은 코코아 70% 이상인 다크초콜릿으로 선택해야 합니다.
· 녹차 (산화 방지제, 선과 주름을 유발하는 자유 라디칼과 싸우십시오)
녹차는 피부를 손상과 노화로부터 보호합니다. 녹차에서 발견되는 강력한 화합물을 카테킨이라고 하며 여러 가지 방법으로 피부 건강을 개선하기 위해 노력합니다. 다른 여러 항산화 제 함유 식품과 마찬가지로 녹차는 태양 손상으로부터 피부를 보호할 수 있습니다.
60명의 여성을 대상으로 한 12주간의 한 연구에 따르면, 매일 녹차를 마시는 것은 태양 노출로 인한 발적을 25%까지 줄일 수 있다고 나타났습니다. 또한, 녹차는 피부의 수분, 거칠기, 두께 및 탄력을 향상 및 개선했습니다.
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