저녁을 거르는 다이어트 과연 도움이 되나?

저녁식사를 늦게 먹는 식습관은 살이 찌는 주된 이유 중 하나입니다. 그렇다면 저녁을 안 먹는 식습관은 다이어트에 도움이 될 수 있을까요? 저녁을 거르는 방법은 단기적으로 몸무게를 줄일 수 있지만, 장기적으로는 성공적인 다이어트에 도움이 되지 않습니다.

다이어트를 할 때 저녁을 거르는 사람들은 종종 많이 볼 수 있습니다. 하지만 저녁을 거르면 다이어트에 도움이 되는지에 대해서는 다소 복잡합니다. 이전 식사에서 무엇을 먹었는지, 얼마나 자주 먹었는지, 이전에 먹은 적이 있는지 등에 따라 달라지기 때문인데요.

하지만 다이어트를 하기 위해 식사를 거르는 일은 별로 바람직하지 않습니다. 따라서 다이어트 중일 때 가장 중요한 식습관은 매일 규칙적인 식사와 건강한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

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성공적인 다이어트, 저녁을 거르면 도움이 될까?

저녁 식사로 적당한 양의 샐러드, 닭 가슴살, 그리고 생선과 같은 건강한 음식을 먹어도 체중에는 큰 변화가 없고 살이 찌지 않습니다. 오히려 적당한 포만감과 영양을 보충할 수 있어 건강한 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 만약 낮에 적은 영양가에 기름진 음식을 먹고, 저녁은 굶는다면 이는 건강한 저녁 식사를 먹었을 때보다 더 살이 더 찔 수 있습니다.

대게 저녁을 건너뛰지 않고 영양가가 풍부하고 건강한 음식을 먹는다면 체중 변화나 다이어트에 큰 문제가 생기지 않기 때문에, 어떤 경우든 저녁에는 건강한 음식을 먹는 식습관이 다이어트에 좋습니다.

 

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저녁식사는 최대한 일찍

<뉴욕타임스>의 한 기사에서는 오후 10시 이후에 저녁을 먹는 스페인 사람들의 문화에 주목했습니다. 스페인의 시간 변화에 관한 논쟁은 여전히 진행 중이지만, 저녁을 늦게 먹는 식습관은 체중 증가로 이어질 수 있는 주된 요인으로 국제 비만 학술지에 게재된 스페인 연구에서 저녁 식사를 일찍 하는 것이 건강에 유익하다고 입증되었습니다. 또한, 루이지애나 대학 연구에서는 해당 이론을 뒷받침하는 다른 연구 결과를 발표하였습니다.

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다이어트에 성공하는 팁 : 건강한 저녁식사

다이어트에 대한 동기와 의지는 개인 차이가 있기 때문에 모든 사람에게 맞는 절대적인 저녁식사가 있다고 보기에는 어렵습니다. 다만, 살코기와 같은 단백질, 채소, 생선, 과일 중심의 메뉴로 저녁 식사를 하는 것은 건강한 다이어트에 긍정적인 반응을 보일 수 있습니다.

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샐러드가 항상 답은 아니다

샐러드는 가볍고 건강한 저녁 식사에 잘 어울리는 메뉴이지만, 샐러드 중에서도 분명 칼로리가 높은 드레싱 소스는 피하게 좋습니다.

샐러드에도 칼로리를 높일 수 있는 부분이 있는데 이는 샐러드에 드레싱 소스를 뿌려 먹는 식습관입니다. 분명 드레싱 소스는 샐러드를 한결 먹기 좋게 만들 수 있지만, 그 안에 포함되어 있는 칼로리를 무시할 순 없습니다. 샐러드는 아래의 재료와 함께 만들어 먹는 게 좋습니다.

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▷ 살코기 같은 단백질

▷ 적당한 양의 올리브오일이나 견과류 같은 불포화 지방

▷ 야채, 과일

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“라이트, 가벼운” 식품 유의하기

우리는 마트에서 “라이트”, “다이어트”, “저칼로리”라고 쓰여있는 제품에 쉽게 눈길이 갑니다, 특히 다이어트 중일 때에는 이와 같은 제품을 찾는 사람들이 늘고 있다고 하는데요. 하지만 전문가들은 이러한 식품을 개발한 것이 아닌 마케팅의 한 수단이라고 경고합니다. 또한, 이러한 음식을 매일 먹는 것은 다이어트에 큰 도움이 되지 않는다고 덧붙였습니다.

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성공적인 다이어트,

성공적인 다이어트를 하기 위해선 가장 먼저 해야 할 일은 칼로리 및 영양학적 필요를 충족시키는 식이요법 지침, 식단 관리표를 세우는 것입니다.

결론적으로 저녁을 건너뛰는 다이어트 방법은 별로 바람직하지 않습니다. 저녁은 건강한 음식으로 가볍게 먹는 게 가장 좋으며, 영양분을 골고루 분배해서 원활한 공급을 받기 위해선 식사는 하루에 다섯 번으로 나누어 하는 게 가장 좋다고 전문가들은 말합니다. 마지막으로 하루에 30분 이상 운동을 하고, 수분을 충분히 섭취하는 것이 성공적인 다이어트의 핵심입니다.

 

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